クリームパン
手作りのクリームパンではクリームがびっしり詰まってぱんぱんです。カスタードクリームも丁寧に作りました。
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レザンハート
ココアの風味たっぷりの生地にラムレーズンとチョコチップを混ぜ込んで大きなハート形を作りました。バレンタインの贈り物に...
フレーズフロマージュ
牛乳で仕込んだ生地にクリームチーズを練り込みます。酸味とドライストロベリーの甘さが際立って発酵かごの中で花のような形...
スピナチコーン
「こんなに入るの？」とびっくりするくらいの大量のほうれん草が入っています。コーンとチーズも混ぜ込んで甘味と塩味、緑と...
モッツアレラのパン・ド・ミ
パン・ド・ミはフランス語で食パン。 プレーンの生地とトマトの生地を編み込んでモッツアレラチーズも一緒に食パン型でこんが...
イングリッシュマフィン
コーンミールを混ぜ込んだ生地は外はカリカリ、中はもっちりで風味豊か。半分に割ってオープンサンドやエッグベネディクトにも。
塩バターロール
サクふわ生地でバターをクルクル巻いて作ります。たっぷり使うバターと塩味はベストの相性で後をひく美味しさです。
ビスマルクピザ
「たまごが大好き」だったドイツの鉄血宰相ビスマルクからネーミングされたピザ。手軽に作れるトマトソースを敷いたもっちり...